Moelleux au chocolat
-
Difficulty
Very easy
Maak nog eens een moelleux au chocolat, dé dessertklassieker waar geen chocoladeliefhebber aan kan weerstaan.
Voor 10 personen
- 250 g fondant chocolade
- 100 g boter
- 45 g melk
- 45 g room
- 3 eieren
- 60 g suiker
- 80 g bloem
Bereiding
- Laat de chocolade samen met de boter, melk en room in een warm waterbad smelten.
- Klop de eieren met de suiker op; bloem toevoegen en bij de gesmolten chocolade voegen.
- Giet de massa in kleine potjes en bak de moelleux au chocolat een drietal minuten in een oven van 225°C.
Tip: de oventijd hangt af van de grootte en diepte van de recipiënten, en van je oven zelf.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier