Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 2 rijpe Charnetais-meloenen
  • 200 ml dessertwijn
  • sap van 1 sinaasappel
  • sap van 1 citroen
  • 4 el dragon, fijngehakt
  • acaciahoning naar smaak
  • 4 schepjes vanilleijs

Schil de meloenen en verwijder de pitten. Pureer het vruchtvlees met de wijn, sinaasappel- en citroensap. Roer er de dragon door en voeg honing toe naar smaak. Dien goed gekoeld op met een schepje vanilleijs.

Schil de meloenen en verwijder de pitten. Pureer het vruchtvlees met de wijn, sinaasappel- en citroensap. Roer er de dragon door en voeg honing toe naar smaak. Dien goed gekoeld op met een schepje vanilleijs.