Ingrediënten
(voor 16 worstjes)
- 3 preiwitten
- 1 knoflookteentje
- 140 g paneermeel
- 140 g fijngemalen oude cheddar
- 1 el fijngesnippderde tuinkruiden
- 1 el mosterd
- 2 losgeklopte eieren
Bereiding
- Snij de prei in fijne reepjes en stoom deze 4 minuten.Verwarm ondertussen de oven voor op 180 graden.
- Meng in een grote kom de gestoomde prei, de kaas, het paneermeel en de kruiden.Voeg ook de eieren en mosterd toe en meng goed.
- Maak mooie worstjes of balletjes van het deeg. Leg ze op een bakplaat, draai regelmatig om en bak ze 30 minuten goudbruin in de oven.
- Serveer met een duivelse chutney of pittige tomatensaus.
Recept: Miele
(voor 16 worstjes)Recept: Miele