Mascarpone met koekjesmeel en frambozen

Cookie for a coffee break French cookie “PETIT BEURRE NANTAIS”” © Ondersteunend beeld dat geen deel uitmaakt van het recept.

Een populair dessert dat je heel makkelijk klaarmaakt en snel serveert.

Voor 4 personen:

200 g mascarpone

12 petit-beurrekoekjes

2 el griessuiker

5 el frambozenconfituur

sap van 1 citroen

Roer de mascarpone los en meng grof met geplette koekjes, suiker, frambozenconfituur en citroensap. Lepel in glazen en zet 30 minuten koud voor serveren.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content