Mascarpone met koekjesmeel en frambozen

10-06-2011, 12:05
Bijgewerkt op: 22-04-2022, 13:50
Een populair dessert dat je heel makkelijk klaarmaakt en snel serveert.
Voor 4 personen:
200 g mascarpone
12 petit-beurrekoekjes
2 el griessuiker
5 el frambozenconfituur
sap van 1 citroen
Roer de mascarpone los en meng grof met geplette koekjes, suiker, frambozenconfituur en citroensap. Lepel in glazen en zet 30 minuten koud voor serveren.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier