Makreel met courgette, zongedroogde tomaat en tijm

  • Moeilijkheid

Voor 4:

2 middelgrote courgettes

olijfolie

4 el zongedroogde tomaten

4 takken tijm

het sap van 1 citroen

peper en zout

4 tot 8 makreelfilets

Snijd courgette in stukken en bak in olijfolie. Voeg de zongedroogde tomaten toe en kruid met tijm, citroensap, peper en zout. Bak de makreelfilets net gaar in olijfolie, kruid met peper en zout. Serveer alles samen.

20 minuten

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content