Lamskoteletten met rodewijnsaus

Rack of Lamb with Rosemary © Ondersteunend beeld dat geen deel uitmaakt van dit recept.

Snel een lekkere maaltijd op tafel? Dit lukt perfect met lamskoteletjes, sla en stokbrood.

Snel een lekkere maaltijd op tafel? Dit lukt perfect met lamskoteletjes, sla en stokbrood.

Voor 4 personen

20 lamskoteletten

boter

1,5 dl rode wijn

1,5 dl rundsfond

gemengde sla

stokbrood

Bereiding

1. Bak het vlees rosé in boter, haal uit de pan, voeg wijn en fond toe en laat inkoken tot de helft.

2. Monteer met boter, giet over het vlees.

3. Serveer met sla en stokbrood.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content