Bereidingswijze
500 g gekruid lamsgehakt
1 ei
50 g panko (Japans broodkruim)
1 el gedroogde oregano
2 gegrilde paprika's, gepeld
4 plakjes Olijven-kapperboter
enkele blaadjes raketsla
4 broodjes
Bereidingswijze:
Meng het lamsgehakt met het ei, de panko en oregano. Vorm 4 hamburgers van het mengsel en bak deze à point. Stel de lamsburgers samen met de overige ingrediënten.