Kruidige rijstpap
10-06-2011, 15:09
Bijgewerkt op: 22-04-2022, 12:38
Voor 4 personen:
Voor 4 personen:
250 g rijst
75 g boter
1 l water
1 l melk
2 kaneelstokken
4 peulen kardemom
snuif nootmuskaat
150 g suiker
snuif saffraan
scheut madera
Smelt boter, roer er rijst door. Voeg water toe, breng aan de kook. Giet er na 15 minuten melk bij, voeg kaneel, kardemom, nootmuskaat toe. Laat zacht gaar koken. Roer suiker, saffraan en madera onder de rijst, laat doorwarmen. Giet in diepe borden, laat afkoelen. Serveer met donkere kandijsuiker.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier