Kruidige rijstpap

Voor 4 personen:

Voor 4 personen:

250 g rijst

75 g boter

1 l water

1 l melk

2 kaneelstokken

4 peulen kardemom

snuif nootmuskaat

150 g suiker

snuif saffraan

scheut madera

Smelt boter, roer er rijst door. Voeg water toe, breng aan de kook. Giet er na 15 minuten melk bij, voeg kaneel, kardemom, nootmuskaat toe. Laat zacht gaar koken. Roer suiker, saffraan en madera onder de rijst, laat doorwarmen. Giet in diepe borden, laat afkoelen. Serveer met donkere kandijsuiker.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content