Ingrediënten

Voor 12 stuks:

  • 12 eetbare bloemblaadjes
  • 12 ronde, krokante koekjes met eiwitschuimpjes
  • 50 g slagroom
  • 1 kl rozensiroop
  • 3 gekonfijte rozenblaadjes

Klop de slagroom op en spatel de rozensiroop eronder. Verdeel met een bakkersroomspuit een wolk room op elk eiwitschuimpje en zet er een rozenblaadje recht bovenop. Werk af met een stukje gekonfijt rozenblad.

Klop de slagroom op en spatel de rozensiroop eronder. Verdeel met een bakkersroomspuit een wolk room op elk eiwitschuimpje en zet er een rozenblaadje recht bovenop. Werk af met een stukje gekonfijt rozenblad.