Kort aangebraden rode tonijn, waterkers en oosterse Tropicana Pineapple & Lime saus
10-06-2011, 13:36
Bijgewerkt op: 22-04-2022, 13:15
Voor 4 personen:
Voor 4 personen:
Basis:
400 g steak van rode tonijn
200 g waterkers
Oosterse Tropicanasaus:
160 ml Tropicana Pineapple & Lime
40 ml sojasaus
20 ml sesamolie
40 ml arachideolie
Laat de Tropicana Pineapple & Lime voor de helft inkoken. Meng de ingekookte en afgekoelde jus met de oliën en de sojasaus.
Snijd de tonijn in blokjes. Bak de blokjes aan alle kanten in een hete pan met olijfolie (kort aanbraden langs alle zijden).
Schik de waterkers en de tonijn op borden. Besprenkel de tonijn met de oosterse Tropicanasaus.
Tip: vervang de waterkers door asperges (seizoen)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier