Ingrediënten

  • 300 g bloem
  • 300 g suiker
  • 250 g gesmolten boter
  • 1 dl room
  • 0,5 dl water

2 eiwitten samen mengen en laten rusten. Op een ovenplaat op boterpapier of siliconen matje, het deeg dun uitstrijken met de achterkant van een lepel. De koekjes bakken in oven van 180°C en snel alten afkoelen. Frambozen tussen 2 koekjes schikken.

2 eiwitten samen mengen en laten rusten. Op een ovenplaat op boterpapier of siliconen matje, het deeg dun uitstrijken met de achterkant van een lepel. De koekjes bakken in oven van 180°C en snel alten afkoelen. Frambozen tussen 2 koekjes schikken.