Voor 4 personen
- 4 kipfilets
- boter, peper en zout
- 1 bos jonge wortelen
- 1,5 dl gevogeltebouillon
- 4 el fijngehakte peterselie
- 1 bos waterkers
Bereiding
- Bak de kip in boter, kruid met peper en zout.
- Stoof de wortelen in boter en bouillon, kruid met peper en zout en roer er peterselie en waterkers onder.
- Serveer de kip en wortelen met gekookte aardappelen.
