Deze variant van de klassieke Belgische wafel wordt gebakken met gesmolten reuzel en heeft een heerlijke kaneelsmaak. Serveer deze lekkernij met slagroom.
Voor 4 personen
250 g bloem
50 g gesmolten boter
35 g gesmolten reuzel
125 g suiker
1 ei
1 dl melk
bakpoeder
kaneelpoeder
zout
slagroom
Bereiding
1. Zeef de bloem, giet er boter en reuzel bij, voeg suiker, ei, melk, bak- en kaneelpoeder en zout toe.
2. Kneed, verdeel en bak er wafels van.
3. Serveer met slagroom.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier