Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 1 kalkoenfilet van 500 g
  • peper en zout
  • mengeling van tuinkruiden
  • olijfolie
  • 2 dl Griekse yoghurt
  • 2 el hazelnoten
  • 1 el munt
  • citroensap
  • peper en zout
  • 20 zilveruitjes
  • boter

Breng het vlees op smaak met peper, zout, olie en kruiden en grill gaar. Meng yoghurt, noten, munt, citroensap en peper en zout. Kook de ui halfgaar, laat uitlekken en bak in boter. Kruid met peper en zout.

Breng het vlees op smaak met peper, zout, olie en kruiden en grill gaar. Meng yoghurt, noten, munt, citroensap en peper en zout. Kook de ui halfgaar, laat uitlekken en bak in boter. Kruid met peper en zout.