
Indische salade
-
Difficulty
Very easy
Voor 4 personen
- 120 g kip zonder vel
- 2 el vloeibare bakboter
- curry
- 1 stronk witloof
- 1 tomaat
- 1 kleine banaan
- 1 hand rozijnen
- 20 g amandelschilfers
- 2 el dressing
- bieslook
Bereiding
- Braad de kip aan in de boter. Snijd de kip in stukjes, kruid en bestrooi met curry.
- Hak het witloof fijn. Snijd de tomaat in blokjes en de banaan in rondjes. Meng de kip met de stronk witloof, de tomaat, de banaan, de rozijnen en de amandelschilfers.
- Meng 1 eetlepel curry met 2 eetlepels dressing, snijd een paar halmpjes bieslook fijn en voeg toe aan de Indische salade.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier