Indische salade

© Getty
Voor 4 personen
  • 120 g kip zonder vel
  • 2 el vloeibare bakboter
  • curry
  • 1 stronk witloof
  • 1 tomaat
  • 1 kleine banaan
  • 1 hand rozijnen
  • 20 g amandelschilfers
  • 2 el dressing
  • bieslook
Bereiding
  1. Braad de kip aan in de boter. Snijd de kip in stukjes, kruid en bestrooi met curry.
  2. Hak het witloof fijn. Snijd de tomaat in blokjes en de banaan in rondjes. Meng de kip met de stronk witloof, de tomaat, de banaan, de rozijnen en de amandelschilfers.
  3. Meng 1 eetlepel curry met 2 eetlepels dressing, snijd een paar halmpjes bieslook fijn en voeg toe aan de Indische salade.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content