In beeld: Vijfgangenmenu van Wouter Keersmaekers
Salade van gemarineerde witte kool met soya en kummel en patrijs en ganzenlever
Lauwe soep van prei met oester en gandaham
Canneloni van rundsvlees met krab en soyamayonaise
Penne met kreeft, witte bonen en gandaham
Schone van Boskoop gemarineerd met steranijs en citroensorbet
boskoop3-000164schone.jpg