In beeld: Vijfgangenmenu van Wouter Keersmaekers

In beeld: Vijfgangenmenu van Wouter Keersmaekers

Salade van gemarineerde witte kool met soya en kummel en patrijs en ganzenlever

boskoop4-000400kool.jpg

Lauwe soep van prei met oester en gandaham

boskoop4-000395soep.jpg

Canneloni van rundsvlees met krab en soyamayonaise

boskoop4-000181runds.jpg

Penne met kreeft, witte bonen en gandaham

boskoop4-000192penne.jpg

Schone van Boskoop gemarineerd met steranijs en citroensorbet

boskoop3-000164schone.jpg