IJskoffie

10-06-2011, 14:52
Bijgewerkt op: 17-05-2024, 13:26
Voor 4 personen
- 4 koppen sterke koffie
- 4 bollen vanille-ijs
- 10 cl slagroom
- 4 koffielepels bloemsuiker
- cacaopoeder
Bereiding
- Klop de slagroom stijf met de bloemsuiker.
- Neem 4 hoge (liefst glazen) bekers. Leg in elke beker een bol vanille-ijs. Giet er de hete koffie over.
- Werk af met een dot slagroom waarover je wat cacaopoeder zeeft. Dien meteen op, want het ijs smelt vlug!
Tip: ook lekker met mokka- of andere ijssmaken.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier