Voor 4 personen:
2 geschilde avocado’s
2 gepelde tomaten
1 groene Spaanse peper
1 kleine ui
zout
2 el fijngehakte verse koriander
tortillachips of toast
Snijd avocado’s en tomaten grof. Snijd de peper overlangs in tweeën, verwijder zaad en hak fijn. Hak ui fijn. Meng en prak grof met een vork. Kruid met zout en koriander en serveer met tortillachips of toast.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier