Ingrediënten

  • 2 rode biet
  • 2 pastinaak
  • 2 wortelen
  • fijn zeezout

Schil de groenten en spoel ze in koud water. Droog ze goed af en snij ze in dunne plakjes.

Frituur ze krokant in plantaardige frituurolie op 170°C. Bestrooi met wat zeezout.

Serveer als tussendoortje of als hapje bij een drankje.

Schil de groenten en spoel ze in koud water. Droog ze goed af en snij ze in dunne plakjes. Frituur ze krokant in plantaardige frituurolie op 170°C. Bestrooi met wat zeezout. Serveer als tussendoortje of als hapje bij een drankje.