Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 2 roze pompelmoezen
  • 3 sinaasappels
  • 2 eierdooiers
  • 2 dl room
  • 1 dl melk
  • 4 el suiker

Schil het fruit tot op het vlees, snij de partjes van tussen de vliezen, schik in bloemkrans op diepe borden. Roer eierdooiers, room, melk en suiker los en verdeel over de borden. Zet 3 minuten onder een hete grill.

Schil het fruit tot op het vlees, snij de partjes van tussen de vliezen, schik in bloemkrans op diepe borden. Roer eierdooiers, room, melk en suiker los en verdeel over de borden. Zet 3 minuten onder een hete grill.