Gevulde ui met tijm

  • Moeilijkheid

Voor 4 personen:

4 grote uien

2 stengels bleekselderij

3 tenen knoflook

4 el aardappelpuree

boter

2 ontriste takken tijm

3 el paneermeel

peper en zout

150 g gesmolten boter

Pel de uien, kook in 15 minuten beetgaar in water. Snij er hoedjes af, hol uit. Hak het vlees fijn, samen met selderij, look en puree. Fruit in boter, voeg tijm, paneermeel, peper en zout toe. Vul de uien, overgiet met boter, zet er de hoedjes op en bak 20 minuten op 180ƂĀ°C.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content