Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 1 bot groene asperges
  • 4 sneden gerookte zalm
  • roze peper
  • grof zout
  • 4 koffielepels mascarpone

Kook groene asperges, verdeel er gerookte zalm over. Werk af met roze peper, grof zout en mascarpone.

Kook groene asperges, verdeel er gerookte zalm over. Werk af met roze peper, grof zout en mascarpone.