Voor 4 personen
Marinade
- 5 dl suikersiroop
- 3 stuks steranijs
- 6 dl kruidige zoete witte wijn (bijvoorbeeld muskaat)
- 2 el zwarte peperkorrels
- 2 kaneelstokken
- 4 kruidnagels
- 1 vanillepeul, overlangs in 2
Bereiding
- Maak de marinade met de aangegeven ingrediënten.
- Snij de sinaasappels tot op het vlees en laat één dag marineren in de ijskast.
- Serveer de sinaasappels met de marinade.
