Gele perzik met peperkoek
10-06-2011, 12:07
Bijgewerkt op: 22-04-2022, 13:49
Voor 4 personen:
Voor 4 personen:
4 gele perziken
1 fles droge witte wijn (Silvaner)
2 el Engelse ’treacle’ (siroop)
1 vanillepeul
150 g peperkoek
boter
Pocheer de ongepelde perziken 25 minuten in wijn, treacle en vanillepeul. Verkruimel peperkoek en bak krokant in boter. Serveer met de warme perzik en saus.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier