Geitenkaas met paprika

  • Moeilijkheid

Voor 4 personen:

1 rode, 1 groene, 1 gele, 1 orange paprika

kalfsfond

olijfolie

zeezout

250 g verse geitenkaas

5 el olijfolie met basilicum

grofgemalen zwarte peper

Snij paprika’s in vieren en pel ze. Kook in 15 minuten beetgaar in kalfsfond, laat uitlekken. Steek er per kleur 18 rondjes uit, laat afkoelen. Bak goudbruin in olijfolie. Meng geitenkaas met olie, kruid met peper en zout. Laat rusten in de ijskast. Maak torentjes.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content