Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 4 schoongemaakte makrelen
  • olijfolie
  • 6 tenen knoflook
  • 1 el verse gember
  • 1 bos koriander
  • peper en zout

Strijk de vis in met olijfolie, vul de buikholte op met grofgehakte look, gember, koriander, peper en zout. Bind dicht en grill op de barbecue, serveer met natuuraardappelen.

Strijk de vis in met olijfolie, vul de buikholte op met grofgehakte look, gember, koriander, peper en zout. Bind dicht en grill op de barbecue, serveer met natuuraardappelen.