Gefrituurde en ingekookte tofoe en miso-mosterdsaus

  • Moeilijkheid

1 plak tofoe (1/2 cm dik),

in blokjes gefrituurd en ingekookt (zie vorig hapje)

2 kl shiromiso*

1 kl mosterd

water

luzernescheuten

zuurkool

Voor de saus: meng de miso, mosterd en water tot een smeuĆÆg sausje. Leg in een Chinees lepeltje wat luzerne, daarop een beetje zuurkool, enkele gefrituurde en ingekookte tofoeblokjes en als afwerking, een lepeltje miso-mosterdsaus.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content