Gazpacho met olijven

  • Moeilijkheid

Voor 4 personen:

4 tomaten

1 ui

1 rode paprika

2 wortelen

100 g geschilde komkommer

1 tak bleekselderij

2 tenen knoflook

olijfolie

zout

2 l blanke fond

12 groene olijven

Snij de groenten grof, besprenkel royaal met olijfolie, kruid met zout. Voeg de blanke fond toe, Zet 6 uur in de ijskast, mix fijn. Kruid met peper en zout, serveer met groene olijven.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content