Maak eens een gastrique Om het smaakpallet te verruimen.
2 gesnipperde sjalotten
1 eetlepel peperbollen
4 dl witte wijn
2,5 dl azijn
dragonstengels
Al deze ingrediënten in een pan doen en voor de helft laten inkoken.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier