Voor 4 personen:
8 sneden notenbrood
olijfolie
4 plakken gerookte zalm
scheuten van erwtasperges
peper en zout
4 el mayonaise
1/2 tl wasabi
cashewnoten
Smeer brood in met olijfolie, laat korsten onder de grill. Beleg met gerookte zalm en scheuten. Kruid met peper en zout. Meng mayonaise met wasabi, lepel rond de crostini. Werk af met noten.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier