Voor 10:
2 grote Franse broden
enkele teentjes knoflook
olijfolie
150 g fijngesneden parmaham
schilfers parmezaankaas
10 el pesto
150 g gepelde grijze garnalen
peper en zout
Snijd de Franse broden in plakjes. Strijk de randen in met een gepeld knoflookteentje en bak de crostini goudbruin in voldoende olijfolie. Laat afkoelen. Versier met fijngesneden parmaham en parmezaankaas, pesto en garnalen en kruid met peper en zout. Serveer op een dienschotel.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier