Voor 1 taart:
100 g tarwebloem
4 eieren
170 g suiker
1 zakje vanillesuiker
snuif zout
4 dl volle melk
boter
500 g Leopolddruiven
Meng bloem, eieren, suiker, vanillesuiker en zout door elkaar in een kom. Klop er straalsgewijs en met een garde de melk onder tot een glad beslag. Doe het beslag in een beboterde taartvorm van ongeveer 4 cm hoog en verdeel er de druiven over.
Bak 35 tot 40 minuten in een oven van 200°C. Haal uit de oven en serveer warm of laat afkoelen.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier