Ingrediënten

  • 150 gr citroensap
  • 500 gr bloemsuiker
  • 150 gr rijstbloem (of gewone gezeefde bloem)
  • 150 gr boter
  • Siliconen matje

Smelt de boter, voeg er het citroensap, de bloemsuiker, de rijstbloem bij en meng alles goed dooreen.

Laat het deeg een halve dag rusten. Smeer het deeg uit op het siliconenmatje en bak 2 tot 3 minuten in een warmeluchtoven van 160°C.

Smelt de boter, voeg er het citroensap, de bloemsuiker, de rijstbloem bij en meng alles goed dooreen.Laat het deeg een halve dag rusten. Smeer het deeg uit op het siliconenmatje en bak 2 tot 3 minuten in een warmeluchtoven van 160°C.