Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 350 g champignons
  • 2 sjalotjes
  • 50 g bleekselderij
  • 1 eetlepel bloem
  • 200 ml groentebouillon
  • 30 ml Becel voor de koffie
  • peterselie
  • peper (en zout)
  • 4 eetlepels Becel zonnebloemolie

Snij de champignons en de selder in blokjes. Fruit de sjalotjes in de olie en voeg de selder en champignons toe. Bestrooi met bloem en leng aan met de groentebouillon. Werk af met Becel voor de koffie, peterselie, peper (en zout).

Snij de champignons en de selder in blokjes. Fruit de sjalotjes in de olie en voeg de selder en champignons toe. Bestrooi met bloem en leng aan met de groentebouillon. Werk af met Becel voor de koffie, peterselie, peper (en zout).