4 flensjes
2 appels in dobbelsteentjes
50 g chocolade
1 dl faro
4 aardbeien
4 bramen
4 stuks ananaskers
enkele aalbessen
Bereiding
1. Stoof de dobbelsteentjes appel in wat boter, haal van het vuur en vermeng met de chocolade en de faro.
2. Vul de flensjes met de vulling en plooi ze dicht.
3. Warm de flensjes op in de oven op een geboterde plaat en leg ze vervolgens op een bord. Werk af met enkele geroosterde amandelen en een plukje munt.
4. Leg boven aan het bord het fruitassortiment en werk af met een beetje chocoladesaus.
