Eet de boterham met een lekkere gekoelde geuze.
4 sneden boerenbrood
200 g plattekaas (kwark)
100 g radijzen
boerenboter
bieslook of lente-ui
Bereiding
1. Besmeer de sneden brood met boter en een dikke laag plattekaas. Bestrooi met peper en zout en bedek gedeeltelijk met plakjes radijs.
2. Versier met bieslook of lente-ui.
3. Dien op met een gekoelde geuze. Van het gewassen blad van de radijzen kun je lekkere pikante soep maken.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
