BLT (bacon-lettuce-tomato)

2461063

Voor 4:

BLT (bacon-lettuce-tomato)

Voor 4:

700 g rundfilet

3 eieren

4 el broodkruim

peper en zout

olijfolie

12 plakjes gerookt spek

1 zoete ui

2 tomaten

Engelse mosterd

groene krulsla

4 sesambroodjes

Haal de rundfilet door de vleesmolen. Voeg deze samen met de eieren en het broodkruim bij het gehakt. Kruid met peper en zout en roer goed om. Vorm vier burgers en bak deze in olijfolie. Gaar niet volledig door. Bak in dezelfde pan het spek. Snijd de zoete ui en tomaten in dunne plakken. Stel samen. Werk af met flink wat mosterd en een plukje krulsla.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content