Voor 4:
4 dl gazpacho (klaar in de winkel te koop)
een scheutje wodka
een scheutje worcestersaus
een paar druppels tabasco
2 sneden bruinbrood
8 kerstomaatjes
1 teen knoflook
enkele takjes platte peterselie
Toast het brood. Wrijf het in met een teentje knoflook en snij in blokjes.
Rijg de broodblokjes en de kerstomaatjes op stokjes.
Meng de gekoelde gazpacho met wodka, worcestersaus en tabasco en verdeel over 4 glazen.
Leg de spiesjes over de glazen. Versier met platte peterselie.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier