‘Bloody’ gazpacho

  • Moeilijkheid

Voor 4:

4 dl gazpacho (klaar in de winkel te koop)

een scheutje wodka

een scheutje worcestersaus

een paar druppels tabasco

2 sneden bruinbrood

8 kerstomaatjes

1 teen knoflook

enkele takjes platte peterselie

Toast het brood. Wrijf het in met een teentje knoflook en snij in blokjes.

Rijg de broodblokjes en de kerstomaatjes op stokjes.

Meng de gekoelde gazpacho met wodka, worcestersaus en tabasco en verdeel over 4 glazen.

Leg de spiesjes over de glazen. Versier met platte peterselie.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content