Blauwe kaas met spinazie, peer en walnoten

Voor 4:

Voor 4:

150 g blauwgeaderde kaas (stijl gorgonzola)

100 g bladeren van jonge spinazie

1 peer

20 walnoten

2 el olijfolie

1 el aceto balsamico

1/2 el vloeibare honing

peper en zout

1/2 citroen

Verbrokkel de kaas of snij in blokjes.

Haal de steeltjes van de spinazie, was en droog de bladeren.

Schil de peer en snij het vruchtvlees in plakjes. Besprenkel met citroensap.

Meng alle ingrediënten in een kom en verdeel over de glazen.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content