Maak zelf de perfecte avocadocrème in de blender.
5 rijpe avocado’s
1 dl olijfolie
zeste van 2 limoenen
sap van 2 limoenen
peper en zout
suiker
3 gesnipperde sjalotjes
Bereiding
1. Laat het vruchtvlees van de avocado’s marineren in olijfolie. Voeg er de zeste en sap van de limoenen aan toe, samen met peper en zout, suiker, en de gesnipperde sjalotjes. Laat een halve dag staan.
2. Doe dan in een blenderen mix tot zalf.
