Voor 4:
Voor 4:
500 g stoofappels (Reinette)
100 g koude boter
100 g suiker
100 g bloem
Voor de afwerking:
2 dl bessencoulis of slagroom
Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snij het vruchtvlees in blokjes en schik deze in een vuurvaste schotel. Snij de koude boter in blokjes. Wrijf de boter, suiker en bloem met de hand tot een kruimelige massa en schik over de appels. Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven van 220°C.
Serveer warm met wat bessencoulis of opgeklopte, ongezoete slagroom.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier