Punch in je lunch: originele ideeën voor de brooddoos

© Rinze Vegelien

Het is bijna zover, weldra zitten onze kinderen weer op de schoolbanken en dienen er broodtrommels gevuld. In haar nieuwe boek ‘Wat lunchen we vandaag?’ geeft foodblogster Susan Aretz alternatieven voor het standaard broodbeleg en maakt ze van de middaglunch een smakelijk feestje.

Boterhammen met salami, hesp en kaas zijn dan wel gemakkelijk, als je kind ze elke dag moet eten tegelijk ook weinig spannend. Foodblogster Susan Aretz geeft gelukkig enkele handige tips – die bewijzen dat originaliteit in de brooddoos niet per se veel meer tijd vraagt – en lekkere receptideetjes.

Weg met saai beleg
  • Alles start met een leuke lunchtrommel, bentoboxen met kleine vakjes zijn superhandig.
  • Zorg voor een lekvrije drinkfles waarbij je het deksel als bekertje kunt gebruiken.
  • Kinderen zijn dol op hapklare fingerfood zoals kaasblokjes, komkommer en kerstomaatjes.
  • Steek er een lief kattebelletje bij.

Receptinspiratie

Groentekoekjes

Soepje van komkommer en yoghurt

Pannenkoekenwraps

Appel-havermoutkoeken

Punch in je lunch: originele ideeën voor de brooddoos
© Rinze Vegelien

Foodstyling: Alexandra Schijf

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content