Origineel pop-up restaurant in Brabants korenveld wint Europese prijzen

Het Gentse evenementenbureau FastForward Events won met het culinair concept ‘Ristorante del Grano’ vier Europese awards in Milaan.

Het Gentse evenementenbureau FastForward Events won met het culinair concept ‘Ristorante del Grano’ vier Europese awards in Milaan.

Het Gentse evenementenbureau FastForward Events is met het culinair concept ‘Ristorante del Grano’ vier keer in de prijzen gevallen op de European Best Event Awards die in Milaan werden uitgereikt.

In dit originele tijdelijk openluchtrestaurant, een enorm korenveld in het Brabantse Wolvertem, degusteerden 465 uitverkorenen in primeur het eerste volkorengerecht van lasagnemerk Come a Casa in een 5-gangenmenu. De campagne won de Europese award voor ‘beste gebruik van de locatie’, haalde zilver in de categorie ‘beste publiek event’ en brons voor ‘beste productlancering’ en voor ‘best toegepaste idee’ (best insight).

70 medewerkers werkten zes maanden lang aan het project, in opdracht van Voedingsgroep Ter Beke en LDV United. Bedoeling was om de lancering van de nieuwe volkoren Come a Casa-lasagne te laten voorafgaan door een opmerkelijk ‘belevingsevent’. Via een teasend filmpje op Facebook kon men deelnemen aan een wedstrijd. Van de 18.308 geïnteresseerden konden slechts 465 mensen aanschuiven voor een gratis 5-gangenmenu onder de blote hemel en in een weids Brabants korenveld.

De uitzonderlijke diners vonden plaats in acht shifts tijdens de twee laatste weekends van augustus vorig jaar. Naast ‘lekker’ moest het ook een gezellig event zijn. In de weggemaaide gedeelten van het korenveld werd daarom een unieke ‘interieur’ gecreëerd, met alles erop en eraan: rustieke tafels, steigerhout, opstaande graanzakken, houten kratten, panoramische portretkaders, rustieke keukentogen, luchters aan houten palen (voor de avondshifts), vogelverschrikkers, kinderhoek met balen stro, kippenhokken… Een 15-koppig team zorgde voor de bereiding van de 5-gangenmenu en een sympathieke bediening.

Het hele project viel dus in de smaak van Europese vakjury. Het was vier jaar geleden dat een Belgisch evenementenbureau nog eens een onderscheiding tijdens de European Best Event Awards binnenhaalde. De vier stuks van het Gentse FastForward Events is dus een hele prestatie. (DB)