Old Boy in Brussel: onberispelijke Aziatische gerechten met een Belgische toets

05/02/19 om 21:00 - Bijgewerkt op 06/02/19 om 14:44
Uit Knack Weekend van 06/02/19

Een Brusselse bistro met een eigenzinnige kijk op de Aziatische keuken. Zo zou je Old Boy nog het best kunnen omschrijven.

Dat Old Boy wordt beschouwd als een van de interessantste restaurants van het moment hoeft niet meer te verbazen. Dat heeft natuurlijk te maken met de onberispelijke, onweerstaanbare gerechten. Alvast origineel is de aanpak om typisch Belgische ingrediënten op Aziatische wijze te verwerken.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee