Ingrediënten

  • 4/5 tomaten-groentensap
  • 1/5 tequila
  • per glas een paar druppels Worchestersaus
  • 2 verse oesters
  • peper
  • citroensap

Roer in een mengglas al de vloeibare ingrediënten door elkaar. Giet dit alles door een zeefje in een cocktailglas en laat twee, met citroensap besprenkelde oesters, in het cocktailglas glijden. Geef op dit alles nog een flinke draai van de pepermolen en dien op met een lepeltje.

Roer in een mengglas al de vloeibare ingrediënten door elkaar. Giet dit alles door een zeefje in een cocktailglas en laat twee, met citroensap besprenkelde oesters, in het cocktailglas glijden. Geef op dit alles nog een flinke draai van de pepermolen en dien op met een lepeltje.