In beeld: al het lekkers van WECANDANCE
The Jane presenteert: signature dish
Blend presenteert: Planetary Patatas met chorizo en mousseline.
Jean Sur Mer presenteert: Smokey Fish Taco met gerookte makreel in de hoofdrol.
Blvd. presenteert: Grilled Wagyu UFO met Wagyu Beef en zuurdesembrood.
Mondada presenteert: de Spicy Space Stick, een Libanese bulgursalade met een pikante saté van gegrild rundsvlees en kip, samen met humus, gegrild naanbrood en een hot dip.
Balls & Glory presenteert: Green Cosmo Ball gevuld met doperwten en afgewerkt met munt. Er wordt een smakelijk slaatje bij geserveerd, de Black Hole Salad.
Nxt door presenteert: Terrestrial Fish Tortilla, vis met een Japanse broodkruimtortilla, spicy dips en zoet fruit.
Il Capriani presenteert: Dark Solar Pizza. Een krokante pizzabodem wordt belegd met een zwarte-olijvencrème en afgewerkt met smeuïge mozzarella, pikante salami en rode ui.
CHYL presenteert: Manouche Moon, een zomerse en bovenal vegetarische maaltijd die je de nodige energie zal geven om te dansen tot in de vroege uurtjes. Een combinatie van Libanees brood, tahini en rode-bietenhumus, groene falafel, avocado, geitenkaas, rucola en rode ui.
Carcasse presenteert: Pastrami Shuttle. WVLR (West-Vlaams rood rund) wordt gecombineerd met verse, gekruide focaccia, parmezaan en zure room.
Umami presenteert: Full Moon Curry. Sterke Indische kruiden en een frisse Thaise afwerking met gebakken rijst zullen je even doen voelen alsof je in Azië was.
Romain Roquette presenteert: Smokin’ Roquette, een gerecht geïnspireerd op de Scandinavische keuken. Forel en zeekraal wordt gemengd met bulgur, aardse rode biet, een zure-appeldressing, spinazie, rammenas, wasabi crunch en natuurlijk de niet te vergeten raketsalade of rucola.
De Oesterput presenteert: de Mercurry Lobster Burger, een heerlijke lobsterburger met currymayonaise in plaats van de klassieke cocktailsaus, afgewerkt met maanzaad en uitjes.
SJB Private Catering presenteert: Celestial Crusty Shrimp, een klassieke garnaalkroket, gepimpt tot een extra crusty exemplaar.
WOW presenteert: Saturn Salad. Een salade van gemengde sla, olijven, kerstomaten, komkommer, paprika, gemarineerde feta, rode ui en een heerlijke dressing zal iedereen weten bekoren.
Pure C presenteert: welkomscocktail
Joost Arijs presenteert: een verscheidenheid aan intergalactisch geïnspireerde pralines en dessertjes. Prrrrr.
Joost Arijs presenteert: ook nog de limited edtion WECANDANCE pralines. Ze zijn nu al te verkrijgen in de Joost Arijs-winkels in Gent en Antwerpen.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier