Handige kit om whoopies te maken

Na het succes van de cupcakes, makarons en muffins stelt fabrikant Lékué een kit voor om whoopies te maken.

Met de Lékué Whoopie kit kan je thuis in familieverband gemakkelijk zelf whoopies klaarmaken. Dat gebakje is een kruising tussen een koekje, taart en cake. Het is al generaties lang populair in de VS. De traditionele versie is gemaakt van twee ronde vormen van chocoladecake met een zoete en crèmeachtige vulling ertussen. De whoopies zijn er ook in andere smaken met verschillende soorten vullingen.

De geschiedenis van de whoopies gaat zo’n honderd jaar terug. Het is van oorsprong een Amishtraditie: de Amishvrouwen uit Pennsylvania gaven deze delicatessen mee met hun kinderen voor bij de lunch. De benaming komt van de whoopie-reactie als de kinderen de lekkernij in hun lunchbox ontdekken.

De kit omvat een spuitzak uit Platinumsilicone, de siliconebakmat op maat van de whoopies en een receptenboekje. 44,90 euro, beschikbaar in alle betere kook- en geschenkenwinkels. (PvD)