Geen zomers Vlaams landschap zo herkenbaar als de streek van Poperinge: de hopranken zijn aan metershoge draadconstructies bevestigd zodat je je tussen hangende tuinen waant. Geen wonder dat de Poperingenaars zo trots zijn op hun streekproduct: ooit was hop de redding van de stad. In 1322 verbood de Graaf van Vlaanderen namelijk de productie van laken buiten de muren van Ieper. Daardoor kwam Poperinge in een diepe economische crisis terecht. Volgens de overlevering was het Jan zonder Vrees die de streekbewoners aanzette tot het telen van hop als compensatie.
...