Ingrediënten

  • 170 gram poedersuiker
  • 1 liter melk
  • 6 dl whisky
  • 3 dl rum
  • 1 liter slagroom
  • nootmuskaat
  • 12 eieren

Klop het eigeel van de twaalf eieren en voeg de poedersuiker toe. Roer dit mengsel tot er een gladde schuimmassa ontstaat. Voeg de melk, whisky en de rum toe. Klop in aparte kommen de slagroom en de eiwitten. Meng alle ingrediënten door elkaar en strooi er een beetje nootmuskaat bij.

Klop het eigeel van de twaalf eieren en voeg de poedersuiker toe. Roer dit mengsel tot er een gladde schuimmassa ontstaat. Voeg de melk, whisky en de rum toe. Klop in aparte kommen de slagroom en de eiwitten. Meng alle ingrediënten door elkaar en strooi er een beetje nootmuskaat bij.